Dieetleer voor Keukenpersoneel – Hygiene en praktische tips – 2018

Type catalogus Trainingen
Vakgebied Voeding
Niveau MBO
Vorm Klassikaal en praktisch

Het belang van hygienisch omgaan met voeding en praktische tips om voedsel op een goede en hygienische manier te bereiden

Zoek in alle opleidingen en cursussen.

Hygiene en praktische tips

Het belang van hygienisch omgaan met voeding en praktische tips om voedsel op een goede en hygienische manier te bereiden. Onderwerpen die aan bod zullen komen zijn: houdbaaarheid, bewaren van voedingsmiddelen, dateren van geopende verpakkingen, warme producten afdekken, het gebruik van schone materialen, kruisbesmetting.

Algemene informatie

Duur

1.5 uur

Lestijden

14:00-15:30pm

Start datum

20 juni 2018

Maximaal aantal personen 6 minimaal - 20 maximaal personen
Plaats / Locatie

Leslokaal 3

Overige informatie

 

  • Aanmelden tot en met 18 juni 2018
  • -10 minuten voor aanvang les aanwezig te zijn om op tijd te starten

 

Keukenpersoneel

Deelname certificaat

Bijscholing dieetleer.

inschrijven