| Type catalogus | Trainingen |
| Vakgebied | Voeding |
| Niveau | MBO |
| Vorm | Klassikaal en praktisch |
| Instap Niveau |
Inzicht verkrijgen in diverse diëten verstrekt in het HOH voor een betere service aan de dieetpatiënten voor wat betreft alternatieven binnen hun dieet.
Zoek in alle opleidingen en cursussen.
Inzicht geven wat natriumbeperkt dieet 2000 mg en 1000 mg inhoudt en de praktische vertaling hiervan voor de maaltijdbereiding van de patienten met deze beperking. Onderwerpen die aan bod zullen komen zijn: definitie van natrium, de natriumrijke voedingsmiddelen en kruiden, natriumarme voedingsmiddelen en kruiden, de indicatie van dit dieet. Richtlijnen bij het natriumarm koken.
| Duur | 1.5 uur |
| Lestijden | 2:30 – 4:00pm |
| Start datum | 21 juni 2017 |
| Maximaal aantal personen | 6 minimaal - 20 maximaal personen |
| Plaats / Locatie | Leslokaal 2 |
| Inschrijving procedure | Via knop onderaan. |
| Overige informatie |
|
Keukenassistenten
Deelname certificaat
Bijscholing dieetleer.